Vinhedo: Fazenda Serrera Vineyards - Tupungato, Uco Valley.
Idade do Vinhedo: 20 anos
Sistema de Condução: Espaldeira
Tipo de Solo: Altamente pedregoso, aluvial
Colheita: Manual, em caixas de 17 Kg.
Vinificação: Maceração pré fermentativa e fermentação sob baixa temperatura ( 20º)
Rápida passagem por barris de carvalho americano, buscando somente alcançar maior complexidade, sem perder as características da fruta.
Comentários: cor rubí, bastante brilhante. É um vinho muito frutado, amável em boca e que pode ser consumido em todos os momentos, não só acompanhado de alimentos. Seus aromas lembram frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas. Possui boa estrutura e acidez equilibrada. Um vinho complexo e muito agradável.
86 pontos (2008)
Data: 19/05/2011
Wine Enthusiast